(一)理论知识部分
(1)职业道德
(2)基础医学
(3)基础营养
(4)食物营养
(5)食品卫生
(6)人群营养
(7)公共营养
(8)保健营养
(9)慢病营养
(10)临床营养
(11)烹饪营养
(二)技能实操部分
(1)营养监测——膳食调查与营养评价
(2)营养教育——科普宣教与教育培训
(3)营养指导——食材选购与营养配餐
(4)营养干预——营养强化与社区干预
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很多人认为健康管理师和公共营养师相差不多,事实上这两个职业之间是有天差地别的,给大家介绍一下营养师和健康管理师的区别
问:公共营养师和健康管理师有什么区别?
侧重点不同:
两个都是属于健康方面的,但是健康管理师比较倾向于疾病的预防和管理,健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。营养师主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习***的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。 云南公共营养师证书有用吗
(1)专科以上学历、连续从事本行业2年以上;
(2)中职中专以上学历,连续从事本行业3年以上;
(3)大专/本科相关专业在校生。
(1)免冠白底彩色登记照片2寸2张,或电子扫描照片;
(2)身份证正反两面复印件2份,或身份证正反面电子扫描件;
(3)比较高学历证/学生证复印件2份,或电子扫描件。
考试分为理论知识考核与技能实操考核两部分:上半场8:30-10:00,理论知识部分考核,满分100分,60分及格;下半场10:30-12:30,技能实操考核,满分100分,60分及格。
1、执业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;
2、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作;
3、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
4、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作;
5、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;
6、咨询类营养师:为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供营养咨询服务等等。
为全mian贯彻“健康中国2030规划纲要”战略,实施“以人的健康为中心”的健康管理策略,通过饮食营养,预防慢病,改善**健康素质,为用人单位和社会培养紧缺的营养人才,开展的“营养师岗位能力培训合格证”培训认定工作。
公共营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训,从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预与营养健康管理等工作,指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式,以达到预防慢病、促进公众健康的营养专业人才。
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公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师,不同等级如何考取呢?
【公共营养师报考条件】
四级
A、连续从事本职业工作1年以上。
B、具有医学或食品专业中专毕业证书。
C、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级
(a)连续从事本职业工作6年以上。
(b)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(c)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(d)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(e)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(f)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
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